Kapela Five Gentlemen hrá hudbu známu ako Hot alebo Sweet and Dance Music, ktorá znela v 20.-30. rokoch minulého storočia. Na svojom debutovom albume prinášajú rekonštrukciu nahrávok klarinetistu Jimmieho Noona a saxofonistu Joeho Postona, ktoré nahrali počas krátkeho pôsobenia v chicagskom Apex Clube v rokoch 1928 až 1930.
